γήρανση Αρχεία - About Weight Loss

Το πράσινο τσάι και τα οφέλη του στην υγεία

Συντακτική Ομάδα — Wed, 03 Nov 2021 08:39:00 +0000

Οι Κινέζοι και οι Γιαπωνέζοι έχουν απολαύσει το πράσινο τσάι αιώνες πριν το γίνει γνωστό και εκτιμηθεί από το Δυτικό κόσμο.

Πολλοί άνθρωποι ξέρουν ότι το πράσινο τσάι έχει πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά λίγοι καταλαβαίνουν την ακριβής αιτία.

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Το πράσινο τσάι περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην πρόληψη από το καρκίνο.

Οι έρευνες έχουν δείξει ότι η καθημερινή κατανάλωσή του βοηθάει στην μείωση του κινδύνου από το καρκίνου του παχέος εντέρου, του παγκρέατος, του ορθού, του στομαχιού και της ουροδόχου κύστης έως στο εντυπωσιακό ποσοστό του 60% ⁽¹⁾.

Το κύριο αντιοξειδωτικό που περιέχει είναι το Epigallocatechin gallate (γνωστό ως EGCG).

Το EGCG έχει 100% περισσότερη αντιοξειδωτική δύναμη από την βιταμίνη C και είναι έως 25% πιο αποτελεσματικός στην προστασία των κυττάρων από τις επιβλαβές επιδράσεις.

Επιπλέων το EGCG όχι μόνο εμποδίζει την αναπτύξει των νέων καρκινικών κυττάρων, άλλα βοηθάει στην εξάλειψη των υφισταμένων καρκινικών κυττάρων και αφήνει τα υγιής κύτταρα ανέπαφα ⁽²⁾.

Το πράσινο τσάι βοηθάει στην μείωση της χοληστερόλης

Τα πράσινο τσάι μειώνει την κακή χοληστερόλη στο αίμα και ισορροπεί τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης.

Αυτό εξηγεί γιατί όσοι το καταναλώνουν μπορεί να τρώνε μεγάλες ποσότητες από τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και παρόλο αυτά να έχουν χαμηλή χοληστερόλη.

Μπορεί να βοηθήσει στο να εμποδίσει την θρόμβωση του αίματος, που είναι μια από τις κύριες αιτίες που προκαλούν τα εγκεφαλικά και τα εμφράγματα.

Μειώνει το ζάκχαρο στο αίμα

Το πράσινο μειώνει την υψηλή πίεση και τα επίπεδα του ζακχάρου στο αίμα.

Αυτό χάρη στις πολυφαινόλες και πολυσακχαρίτες, τα δύο κύρια αντιοξειδωτικά του, που είναι οι πλέον αποτελεσματικές στην μείωση του σακχάρου στο αίμα.

Το πράσινο τσάι βοηθάει στην πρόληψη και την ανακούφιση από τα συμπτώματα του διαβήτη τύπου 2 ⁽³⁾.

Προστατεύει το ήπαρ από τις βλαβερές τοξίνες, τα χημικά που περιέχονται στο τσιγάρο και το αλκοόλ, για να αναφέρουμε μόνο μερικά.

Βελτιώνει την στοματική υγεία

Το πράσινο τσάι είναι ιδανικό για μια καλή στοματική υγιεινή καθώς εμποδίζει το σχηματισμό της πλάκας και καταστρέφει τα βακτήρια που προκαλούν κακή αναπνοή ⁽⁴⁾.

Image by Free-Photos from Pixabay

Επιπλέον οφέλη του πράσινου τσαγιού

Το πράσινο τσάι προστατεύει από την πρόωρη γήρανση και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα λόγω της υψηλής συγκέντρωσης των πολυφαινολών και φλαβονοειδή ⁽⁵⁾.

Έχει αποδειχθεί ότι το πράσινο τσάι έχει αντι-ιικές και αντι-βακτηριακές ιδιότητες. Έρευνες έχουν δείξει ότι σταματάει την εξάπλωση των νόσων και επιταχύνει την αναρρώσει κρυολογήματα και ιώσεις.

Είναι ιδανικό στο να σταματάει την αφυδάτωση, βοηθώντας το σώμα να κρατήσει μια υγιείς ισορροπία στα επίπεδα των υγρών.

Επίσης ανακουφίζει από το στρες και την κόπωση που προκαλείτε συχνά από την αφυδάτωση.

Τα τελευταία χρόνια έχει θερμούς οπαδούς, όσους θέλουν να χάσουν κιλά καθώς επιταχύνει το μεταβολισμό. Με αυτόν τον τρόπο κάνει το σώμα να καίει περισσότερες θερμίδες. Μπορεί να βοηθήσει να κάψετε το λίπος από όλο το σώμα, αλλά ιδικά από την κοιλιά.

Μαύρο τσάι η Πράσινο τσάι

Το μαύρο τσάι προέρχεται από την ίδια ποικιλία όπως και το πράσινο τσάι, αλλά δεν έχει τα ίδια οφέλη, καθώς στην διάρκεια της ζύμωσης αρκετά από αυτά τα οφέλη χάνονται.

Όπως να έχει, το τσάι, σε όποια μορφή και αν είναι έχει αρκετά οφέλη για την υγεία.

Απλά κάποια έχουν παραπάνω από κάποια άλλα.

Πως να καταναλώνεται το πράσινο τσάι

Ο καλύτερος τρόπος να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά του τσαγιού είναι τα το πίνετε φρεσκοκομμένο, χωρίς ζάχαρη η γάλα, και τα το αφήσετε να ποτίσει 4-5 λεπτά πριν το καταναλώσετε.

Πηγές:

Το άρθρο Το πράσινο τσάι και τα οφέλη του στην υγεία εμφανίστηκε πρώτα στο About Weight Loss.

Τι είναι το ORAC – Τροφές με υψηλό δείκτη ORAC

Συντακτική Ομάδα — Fri, 04 Dec 2020 13:30:00 +0000

Το Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) είναι μια μέθοδος για την μέτρηση των αντιοξειδωτικών ικανοτήτων που έχουν βιολογικά προϊόντα και χημικές ουσίες. Η διαφορετικά το ORAC μετράει την «αντιοξειδωτική δύναμη» ενός προϊόντος.

Έχει αποδειχθεί ότι μια ανεπάρκεια σε αντιοξειδωτικά δημιουργεί κυτταρικές βλάβες και προκαλεί την ανάπτυξη των ελευθέρων ριζών. Αυτές με την πάροδο του χρόνου οδηγούν σε επιτάχυνση της γήρανσης και των χρόνιων παθήσεων όπως οι καρδιοπάθειες, ο διαβήτης, η αρθρίτιδα και το καρκίνο.

Αλλά πως ξέρει ο μέσος άνθρωπος τι ποσότητα αντιοξειδωτικών παίρνει όταν τρώει για να μπορέσει να πολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες και την γήρανση; Το ORAC είναι η απάντηση.

Το ORAC μας λέει ποια είναι η αξία των τροφίμων ή / και συμπληρωμάτων για να μας καθοδηγήσει για να διατηρήσουμε σε επαρκεί επίπεδα τα αντιοξειδωτικά στο οργανισμό έτσι ώστε να χρησιμοποιούμε τα οφέλη τους. Το ORAC εκφράζεται σε μονάδες ή αξίες και όσο υψηλότερη είναι η τιμή, τόσο μεγαλύτερη είναι η αντιοξειδωτική δύναμη.

Πόσο ORAC πρέπει να καταναλώνουμε την ημέρα

Σύμφωνα με τις έρευνες, θα πρέπει να καταναλώνουμε περίπου 3000-5000 μονάδες ORAC την ημέρα. Αυτό είναι απαραίτητο για να διατηρήσουμε τα επίπεδα που θα μας δώσουν τη δυνατότητα να καταπολεμήσουμε τις ελεύθερες ρίζες.

Στις δυτικές χώρες ο μέσος άνθρωπος καταναλώνει περίπου 1000 μονάδες την ημέρα. Αυτό είναι 4000 μονάδες λιγότερο από ότι λέγεται ότι χρειαζόμαστε.

Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η έλλειψη αυξάνετε και μπορεί να συμβάλει στη γήρανση, χρόνιες παθήσεις και στην εκφύλιση των κυττάρων.

Παρά τον τεράστιο όγκο των πληροφοριών που λαμβάνουμε καθημερινά, πολλοί λίγοι άνθρωποι είναι ανημέρωτη για τη σημασία των αντιοξειδωτικών και την δύναμη τους. Αλλά οι άνθρωποι που γνωρίζουν έχουν ήδη αναλάβει δράση και συμμετέχουν στην προσπάθειά για την καλή υγεία, απολαμβάνοντας τα οφέλη της υγιεινής διαβίωσης.

Πολλοί γιατροί, συμπεριλαμβανομένου του Nicholas Perricone, συγγραφέας του βιβλίου “The Wrinkle Cure” (“Η θεραπεία των ρυτίδων”), προτείνουν την αντιοξειδωτική θεραπεία για πολλούς ασθενείς στο χώρο της αισθητικής χειρουργικής. Αυτό δείχνει πόσο σημαντικό ρόλο έχουν τα αντιοξειδωτικά στη διατήρηση της νεότητας και της ομορφιάς.

Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βρεθούν στα φρούτα, στα λαχανικά ή / και σε συμπληρώματα διατροφής. Ένα από τα πιο αντιοξειδωτικά φρούτα είναι το Acai Berry, το Maqui Berry, τα Blueberries, το πράσινο τσάι, οι φράουλες, οι σταφίδες, το ροζ γκρέιπφρουτ, το πεπόνι και τα cranberries.

Αρκετά από αυτά δεν μπορείτε να τα βρείτε σε φρέσκια μορφή άλλα μπορείτε να τα βρείτε ως συμπληρώματα διατροφής.

Μεταξύ αυτών το καλύτερο είναι το Pure Acai Berry Max που περιέχει καθαρό Acai Berry και βοηθάει στην τόνωση του οργανισμού, στο να ανεβάσει τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών, και στο αδυνάτισμα.

Το πράσινο τσάι είναι πολύ πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βοηθάει με πολλούς τρόπους την υγεία. Έρευνες από Έλληνες επιστήμονες έχουν δείξει ότι το πράσινο τσάι διαστέλλει τα αγγεία, βοηθώντας στην αποφυγή εμφραγμάτων.

Το άρθρο Τι είναι το ORAC – Τροφές με υψηλό δείκτη ORAC εμφανίστηκε πρώτα στο About Weight Loss.