ελεύθερες ρίζες

Τι είναι το ORAC – Τροφές με υψηλό δείκτη ORAC

Τροφές με υψηλό δείκτη ORAC
Το Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) είναι μια μέθοδος για την μέτρηση των αντιοξειδωτικών ικανοτήτων που έχουν βιολογικά προϊόντα και χημικές ουσίες. Η διαφορετικά το ORAC μετράει την «αντιοξειδωτική δύναμη» ενός προϊόντος.
Περισσότερα