Home >> Διατροφή >> Goji Berries

Goji Berries

Το Goji Berry είναι ένα θάμνο που διατηρεί τα φύλλα του όλο των χρόνο και παράγει ένα μικρό κόκκινο μούρο. Μεγαλώνει κυρίως σε μερικές υποτροπικές περιοχές της Κίνας καθώς και στα Ιμαλάϊα, στο Θιβέτ και στην Μονγολία.

Οι θάμνοι του Goji Berry μπορεί να φτάσουν σε ύψος τα τρία μέτρα. Τα Goji Berries είναι πολύ ευαίσθητα, για αυτό το λόγο η συγκομιδή τους δεν μπορεί να γίνετε με τα χέρια. Αντί αυτό χτυπηούνται απαλά για να πέσουν από τα κλαδιά.

Τα Goji Berries έχουν μια ήπια αψιά γεύση που είναι ελαφρώς γλυκιά και ξινή. Έχουν ένα παρόμοιο σχήμα και μοιάζουν στο μάσημα τις σταφίδες.

Τα οφέλη του Goji Berry

Τα Goji Berries έχουν χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια στην παραδοσιακή κινέζικη, θιβετιανή και ινδική ιατρική για την θεραπεία διαφόρων παθήσεων.

Τα Goji Berries χρησιμοποιούνται επίσης σε αρκετά φαγητά στην Ασία είτε ως συστατικό είτε ως διακοσμητικό.

Τα Goji Berries είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά ειδικά σε καροτενοειδή όπως οι β-καροτίνη και ζεαξανθίνη. Η ζεαξανθίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία της αμφιβληστροειδή χιτώνα του ματιού. Η αύξηση τροφών που είναι πλούσιες σε ζεαξανθίνη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκφύλιση της ωχράς κηλίδας που σχετίζετε με το ηλικία και που είναι η κύρια αιτία της μείωσης της όρασης και της τύφλωσης σε ηλικιωμένους ανθρώπους.

Το Goji Berry βοηθάει

  • Στην ενισχύσει του ανοσοποιητικού συστήματος
  • Στην προστασία του ήπαρ
  • Στην βελτίωση της σεξουαλικής λειτουργίας και την γονιμότητα
  • Την κυκλοφορία του αίματος
  • Στην βελτίωση της όρασης
  • Στην μακροζωία

Πως καταναλώνετε το Goji Berry

Στην Ασάι το Goji Berry καταναλώνετε είτε ωμός , σε μορφή τσαγιού, σε σούπες και σε άλλα διάφορα φαγητά.

Στην Ελλάδα είναι λίγο δύσκολο να το βρείτε σε φρέσκια μορφή. Μπορείτε να το αγοράσετε από online καταστήματα σε διάφορες μορφές: ως σκόνη, ως χυμό, κλπ.

Τα ονόματα του Goji Berry

Το Goji Berry έχει διάφορα ονόματα. Μεταξύ τους είναι το: wolfberry, mede berry, barbary matrimony vine, murali, red medlar, matrimony vine, tibetan goji, himalayan goji, κλπ.

Ποιοι πρέπει να αποφύγουν το Goji Berry

Όσοι παίρνουν αντιπηκτικά φάρμακα πρέπει να αποφύγουν την κατανάλωση του Goji Berry σε οποιαδήποτε μορφή.

Που να αγοράσετε συμπληρώματα με Goji Berries

Υπάρχουν πολλά συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν Goji Berry, αλλά από τα πιο αξιόπιστα είναι το Goji Superfood Berry 500mg το οποίο μπορείτε να το αγοράσετε από το παρακάτω σύνδεσμο.

Αγορά Goji Superfood Berry